Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn nấu đậu phộng

Những dẻ sườn tươi ngon mềm hơn và đặc sắc hơn khi ăn kèm những hạt đậu phộng lựt xựt, bùi béo trong nước dừa xiêm mát ngọt.
Sườn nấu đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sườn heo
  • 100 gram đậu phộng tươi
  • 1 trái dừa xiêm
  • 30ml màu điều
  • 30 gram bột năng
  • 20 gram tỏi xay
  • 10 gram mè trắng
  • Ít cần tây, ngò rí
  • Muối, tiêu, đường, bột nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Sườn nấu đậu phộng

Sườn nấu đậu phộng
  • Sườn heo làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê đường, chút muối, 1 muỗng cà-phê bột nêm, để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  • Cần tây, ngò rí lặt rửa thật sạch. Cần tây cắt khúc vừa ăn.
  • Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi xay, cho cần tây cắt khúc vào xốc đều, khi cần tây vừa chuyển màu thì cho sườn heo vào xào chung, khi sườn heo rám mặt thì cho nước dừa xiêm vào rim nhỏ lửa, gia thêm màu điều cho thấm thịt.
  • Nêm 2 muỗng cà-phê đường, 1 chút muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng cà-phê bột nêm, pha bột năng với nước rồi cho vào sền sệt.
  • Rắc mè trắng và ngò rí trang trí.
  • Dùng kèm bánh mì và muối tiêu chanh.

Chúc bạn ngon miệng !

Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau phong mon suon ngon suon nau dau suon nau ngon

ngheu xao Do nen rượu vang nộm rau Khoà ăn ngon Hũ quán bún ốc ngon chuối chiên Tôn Trái Lê cà ngon Thuoc mắm tom Che chuoi sã³c bò nhúng mẻ nAu an Lac già ng Toc Món nom cach lam mon banh cach lam banh phu thê bún riêu cua Thit heo xào thit heo KHO nấu chè dừa non mon ga cà thu kho Năm mới bò cuốn công thức thạch trái cây nem thit cách làm cá hấp hành gừng banh trung thu rau cau thanh long nướng thịt Rau rút khâu canh chua chay cai xao thit ga vien nuong me den ca nuc kho tieu ga sao nau sa ngon Túi Xách Thái Đậu hủ chiên cach lam tom xao tôm khô to Dau tay Lam thach giò hoa ngũ sắc um cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay Quyến Detox mang thai suong Súp lơ là kho tau tre M cach nau che xoai ngon tiet xôi xéo x么i bo xao thap cam bì cach lam suon non nuong gung mat ong thịt ba chỉ om chuối xanh Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bánh nấm lò Cách làm trà sữa canh bat tien nguoi thời tiết mắm tỏi gÃƒÆ ram chanh Món Cơm cải bẹ xanh món ăn nhanh bổ rẻ Bánh khoái Quảng Bình canh bí đao tôm khô nướng cà tím nhồi thịt tro choi nau an Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo Những thực phẩm không nên để trong tủ bánh hẹ cá hồi xào đậu cove bánh tráng kẹp đậu xanh ăn gì bún cá sao lãng trộn salad hoa quả gi chà bông thịt heo moi ca tet doan ngo Miền Nam bằng trung Cha bí đao tép rang Gan gỏi đu đu che xoai tran chau salad rau cách luộc thịt heo kinh muối dưa Vừa Bánh tôm hồ Tây ở Sài Gòn lam banh nuong tu lam mut cac mon dua bánh gato